La cucina per eliminare lo stress!


Come si sa, oggigiorno viviamo una vita frenetica, in cui siamo attanagliati dallo stress e non abbiamo neanche un minuto per rilassarci...
Beh, non preoccupatevi! ;)
Basta poco per ritrovare il buon umore e la serenità con la fantasia in cucina!
Io sarò lietà di presentarvi le mie ricette "tirami-sù", dai dolci ai piatti tipici regionali, e di darvi anche tanti suggerimenti utili!

martedì 29 maggio 2012

Torta Spongebob

Mia figlia va pazza per Spongebob e io ho voluto prepararle questa torta simpaticissima! Non deve essere necessariamente una ricorrenza per fare una torta, soprattutto se è allegra (e buonissima!) come questa, non trovate?

Ingredienti:

per la base:
3 uova
100 g di latte intero
150 g di burro morbido
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito
scorza grattugiata di un limone
200 g di farina
200 g di zucchero
1 bustina di vanillina

per la glassa bianca normale:
zucchero a velo qb
qualche goccia di limone
un goccino d'acqua

per le glasse colorate:
colorante alimentare giallo
colorante alimentare azzurro

per il resto della guarnizione:
canditi rossi e verdi
pezzetti di barrette kinder
50 g cioccolato fondente fuso


Preparazione:

-per la base:
Montate il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema, aggiungete il sale, la vanillina, il limone grattugiato e le uova.
Aggiungete la farina setacciata man mano con il latte ed infine il lievito.
Infornate a 170° per 30-35 minuti.

-per la decorazione:
Una volta sfornata la base per il nostro Spongebob, fatela raffreddare.
Preparate intanto 3 glasse:
1) quella bianca normale (mescolando zucchero a velo, un goccino di limone e un pò d'acqua): vi servirà per gli occhi
2) glassa azzurra (glassa bianca + azzurro): per fare il colore degli occhi
3) glassa gialla (glassa bianca + giallo): per fare tutto il nostro simpatico amico spugnoso! ^-^
Per il resto, potete vederlo dalla foto: io ho usato le ciliege candite spezzetate per fare le guanciotte, il mento e la cravatta, i canditi verdi per fare i buchi, i pezzettini di kinder per fare la cintura, lo zucchero a velo per la camicia e il cioccolato fuso per fare tutti i contorni, le pupille e i pantaloncini.
Ci vuole un pò di tempo per colorarlo e decorarlo, ma alla fine con pazienza e un pò di precisione ci si riesce! ;-)
E adesso, eccolo...vi presento il mio Spongebob!!!





5 commenti:

  1. troppo carina,brava, un abbraccio SILVIA

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  2. Piacere di conoscerti...da oggi ti seguiro' con molto piacere e se ti passa a trovarmi...baci

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  3. stupendaaaaaaa.....ci provo per il compleanno della mia piccola che ne va matta

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  4. stupendaaaaaaa.....ci provo per il compleanno della mia piccola che ne va matta

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    1. Grazie Francesca per aver apprezzato la mia ricetta!
      Non so se già l'hai fatta questa torta per tua figlia o devi ancora farla, comunque sia, spero ti venga (o ti sia venuta) meravigliosa!
      Abbracci...e tanti auguri alla tua piccolina! ^_^

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