La cucina per eliminare lo stress!


Come si sa, oggigiorno viviamo una vita frenetica, in cui siamo attanagliati dallo stress e non abbiamo neanche un minuto per rilassarci...
Beh, non preoccupatevi! ;)
Basta poco per ritrovare il buon umore e la serenità con la fantasia in cucina!
Io sarò lietà di presentarvi le mie ricette "tirami-sù", dai dolci ai piatti tipici regionali, e di darvi anche tanti suggerimenti utili!

giovedì 8 settembre 2011

Colazione energetica: Barrette Fai da Te

Dopo le vacanze estive siamo sempre stanchi alla mattina per affrontare la  giornata lavorativa o scolastica: il rimedio eccolo qua !

Ingredienti:
150g di burro omega 3
1 cucchiaio di miele
100g di zucchero
200g  di cornflakes spezzettati
50g di mandorle tostate
50g di noci
30g di uvetta
50g di cioccolato

Preparazione:
Unite il burro, lo zucchero e il miele in un pentolino e fate sciogliere. A parte, unite i restanti ingredienti, create uno spazio vuoto nel centro e versateci il burro, lo zucchero e il miele fusi. Mescolate e trasferite tutto nella teglia imburrata, livellando. Fate cuocere per 20 minuti a180° in forno. Lasciate raffredare e tagliate a barrette. Sono ideali da mangiare con cappuccino o una spremuta d'arancia. Buona colazione!

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